Cha Watte? Chaga Kurkuma Latte, oftewel een glas warme melk met o.a. kurkuma (ook wel golden milk genoemd) en chaga poeder; een eetbare paddenstoel.
Je trekt nu misschien een heel vies gezicht, maar dit is een heerlijke verwarmende drank, die ook nog eens vele gezondheidsvoordelen heeft!
Recept 
1 glas plantaardige melk (kokosmelk, havermelk of amandelmelk)
1 tl Chaga poeder
2 tl kurkumapoeder
0,5 tl Ceylon kaneelpoeder
0,5 tl gemberpoeder
0,5 tl kokosolie
1 snufje zwarte peper
Verwarm de melk en schuim eventueel op. Doe de kruiden in een mok, voeg een klein scheutje melk toe en meng de ingrediënten goed door elkaar. Voeg de overige melk plus de kokosolie toe en roer goed door.
Na even afkoelen kun je een theelepel rauwe honing of kokosbloesemsuiker toevoegen om de drank zoeter te maken.
Proost! Op je gezondheid!
***
Meer tips voor deze periode vind je in onze nieuwsbrief!